日別アーカイブ: 2022年10月2日

いつもありがとうございます！
１０月のマンスリーカレーは
『特製醤油ダレでじっくり煮込んだトロトロ、もちもちの豚バラ軟骨カレー』です！
豚バラ軟骨はパイカとも言われ、豚一頭から500gしかとれない貴重なお肉です！
軟骨といったらコリコリのイメージがありますが、豚バラ軟骨はお餅に似た様な食感があり、とても面白いです！

特製醤油ダレでじっくり煮込んでいますのでトロトロでやわらかいですよー！
ぜひこの機会にご賞味ください。

※平日限定で数に限りがありますのでご了承下さい。

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